各有关单位：
经发明人申请，我校发明专利“一种对莲肉无损的干莲种皮脱除方法”予以转让（实施许可）给湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司，转让金额为伍万元整（伍万元整），校方拟同意该项发明专利予以转让（实施许可）。专利信息如下：
专利名称 |
发明人 |
专利号 |
受让方名称 |
转让金额（万元） |
一种对莲肉无损的干莲种皮脱除方法 |
王建辉 刘永乐 王发祥 李向红 俞健 杨晶 |
ZL20131 0723267.9 |
湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司 |
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专利简介 |
本发明公开了一种对莲肉无损的干莲种皮脱除方法，主要包括以下步骤：（1）脱壳干莲快速热烫处理；（2）蜗牛酶酶解处理；（3）清水冲洗，沥干；（4）微冻处理；（5）仿手工搓皮；（6）流水冲洗，即可。本发明方法解决了当前莲子加工企业常用的机械磨皮所致的原料损耗大（莲肉损失20%左右）、机械磨损大、生产效率低（10 kg莲子磨皮耗时12 min）、粉尘污染严重等关键技术问题或碱液浸泡脱皮所导致的产品安全性低、产品质量不稳定、环境污染等关键技术问题。所得产品可减少20%的原料损失，其生产耗能少，食用质量安全，风味和色泽纯正稳定，具有显著的经济和社会效益。 |
特此公示。任何单位或者个人对该专利转让持有异议的，应当以书面方式向我部提出，并提供必要的证明材料。为便于核实查证，确保客观公正处理异议，提出异议的单位或者个人应当表明真实身份，并提供有效联系方式。个人提出异议的，须在书面异议材料上签署真实姓名；以单位名义提出异议的，须加盖单位公章。超出期限的异议不予受理。公示时间为2018年8月10日—2018年8月25日，受理部门为我校科技成果转移转化中心（云塘校区一办公楼706室），联系人：刘老师，联系电话：85258369。
科技成果转移转化中心
2018年8月10日