


5月27日下午,汀香园二楼粽叶飘香,一场别开生面的端午节主题活动热闹开启。本次活动由后勤中心餐饮服务部精心策划,100余名师生代表齐聚一堂,共赴这场充满温情与趣味的节日之约。
活动现场,糯米、鲜肉等食材摆放整齐。师生们分组协作,每组都有经验丰富的师傅担任“技术指导”。师傅们动作娴熟,捋粽叶、填糯米、封口扎绳一气呵成,转眼间,一个个饱满紧实的粽子便整齐排列。在师傅耐心指导下,大家相互学习、切磋技巧,包出的粽子造型各异。“这是我第一次包粽子,等会儿带回去给老妈瞧瞧!”一位同学兴奋地展示成果,满脸自豪。另一位同学则笑着喊:“快帮我和粽子合个影,必须发圈‘炫耀’!”欢声笑语间,大家不仅体验到传统民俗的魅力,更拉近了彼此的距离。
包粽子环节结束后,同学们在食堂负责人带领下,有序参观了仓库、切配间、蒸煮间、烹饪区和洗消间。工作人员结合现场情况进行详细讲解,将食堂后厨规范的操作流程、严格的卫生管理标准直观呈现,为校园食品安全搭建起信任沟通的桥梁。
在汀香园二楼观影区,“我对食堂有话说”座谈会以轻松有趣的方式开展。现场以击鼓传花的形式展开互动,歌声停下,拿到话筒的同学畅所欲言,有的提出食堂改进建议,有的分享心头好档口,更有同学即兴献唱,现场氛围热烈欢快。
此次活动形式丰富、亮点纷呈。包粽子让传统节日焕发新活力,增进师生情谊;后厨探秘揭开食堂“神秘面纱”,筑牢食品安全信任;座谈会搭建沟通桥梁,促进相互理解。今后,学校食堂将持续创新活动形式,凝聚师生情谊,共绘和谐校园新图景。
(文/刘炼 图/刘炼 文蓉 一审/马艳华 二审/阳伶 三审/孔蔚湘)