食品安全，刻不容缓

文字：姚志坚  摄影：潘巧伟

“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，为了认真贯彻落实中央、省、市、区政府关于进一步加强食品安全工作的要求，全面推进食品安全专项整治工作，努力提高食品安全综合监管水平，切实维护我校师生的身体健康和生命安全。后勤处高度重视，把食品安全工作当作维护学校稳定的大事来抓，积极营造让全校师生放心的食品安全环境，有组织、有步骤地深入开展食品安全监管和食品安全专项整治工作。

5月28日，首次创新性的与后勤服务集团公司、继续教育学院签订了食品安全目标管理责任书，责任书的内容涵盖了食品安全的管理原则、管理对象、管理职责、安全管理基本要求、管理目标、监督管理、责任期限、出现突发事件的应急预案等内容。随后，后勤处组织后勤集团、后勤集团自营及联营食堂和超市的责任人共同学习了《中华人民共和国食品安全法》及实施条例等相关法律法规，对我校目前在食品安全管理方面存在的问题开展了座谈，各职能部门和经营单位要把食品安全问题放在首位，明确食品安全责任人，层层落实食品安全责任。三是对所辖食堂及超市进行定期食品安全检查、排出名次、提出整改措施和建议以及领导不定期督查。6月6日后勤处副处长张星明，卫计办、继教院等相关负责人来到东苑食堂，重点检查了索证索票管理、库存食品管理、食品加工过程卫生、食品添加剂使用管理、卫生设施、餐具消毒、废弃物处理等方面，对检查中出现的问题制定整改方案并限期整改。

食品安全至关重要，关乎到每一位师生员工的切身利益，通过这些创新举措和有效措施，及时消除食品安全隐患，扎实推进平安校园建设，使我校的食品安全工作再上一个新台阶。

                                                            后勤与基建处

                                                             2018年6月8日