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带着梦想起航——记长沙理工大学维族学子阿迪力•买买提吐热自主创业历程

作者: 来源:  日期:2016年05月30日 00:00 人气:

阿迪力的全名叫阿迪力·买买提吐热,是来自新疆喀什的长沙理工大学汽车与机械工程学院机械设计制造及其自动化专业1005班的维族学生。他没想到,临近毕业,他和他的“买买提切糕”“火”了,2015220日(农历正月初二)晚,中央电视台《焦点访谈》春节特别节目“中国人的活法”以《切糕合伙人》为题,对阿迪力•买买提吐热传递民族团结正能量,在创业中勇于担当社会责任感的先进事迹进行了报道。自2015518日~531日,中央电视台新闻频道、中央电视台第4套、第7套、第8套、人民网、凤凰网、湖南卫视、湖南日报、三湘都市报等30多家媒体先后予以报道,得到了社会各界的广泛关注和大力支持。

一种梦想实现后的幸福感在略显羞涩的维族青年阿迪力脸上荡漾开来。回首在长理的四年,阿迪力感慨万千……

追梦:“小切糕”成就“大梦想”

20109月,阿迪力从新疆喀什来到长沙,然而,崭新的大学生活带来的兴奋和激动并没有在他心中持续多久。因为,在学校如何坚持自己的生活习惯很快成为他必须花最大精力应付的事情。更多时候,他在为生活习惯的不适应而苦熬着,甚至一度连学业都想放弃,更谈不上满怀创业的梦想。

“生活习惯是一个横在我们维族学生面前的一个难题。学校虽然有清真餐厅,但是一时难以适应餐厅的口味,刚开始,不得不饿着肚子上早课。有时就到校外的烧饼摊购买烤饼和储存一些熟牛肉作为自己一日三餐的饮食。”

那时候,阿迪力不知道主动去问同学或者向学校反映。但宿舍的其他同学看在眼里,并代他跟辅导员报告了。学院得知这一情况后,立即在阿迪力所在班级开展了“维汉一家亲”主题班会,引导其他同学尊重少数民族习俗,从生活上、学习上给予力所能及的帮助。辅导员也想了很多办法,其中一条就是允许他们在自己宿舍做早餐。

其他同学对阿迪力在宿舍做饭表示理解和接纳,他们说:“阿迪力生活够清苦的,我们对他在寝室内使用电器不觉得是对他的特殊,反而替他高兴,他再不会因吃不惯而发愁了。大家有时候也会陪阿迪力一起去品尝新疆的美食,更是独爱他做的切糕,想着都会流哈喇子。”

很快,阿迪力融入了学校这个大家庭。班级活动中同学们邀请他跳新疆舞,他也一扫往日的自卑,大方地教起他拿手的新疆舞来。

201212月,岳阳 “天价切糕事件”引起了社会关注反响。阿迪力就来自一个新疆切糕世家,他比谁都清楚这种以玛仁糖、杏仁、核桃、葡萄干等当地优质原料加工而成的新疆传统小吃是多么受人们喜爱。当时正在读大二的阿迪力决定:要为家乡美食切糕“正名”,要让更多人了解、尝试切糕。他把自己的想法告诉了同班同学蒋金亚、蒋春阳,凭着创业梦想的激情,20121225,在学校的资助下,凑齐本钱在淘宝上开起了“买买提切糕专卖店”,阿迪力是技术总监,负责产品把关;蒋春杨负责淘宝网店;蒋金亚则担负淘宝店以外事情的统筹。

创业之初,三人白天上课,晚上做切糕。因为没设备,他们只能挑选街上制作比较好的切糕放在网上卖。而所购切糕多半加入了大量大豆、面粉等配料,顾客的评价并不好。开卖不到8天,产品便被强制下架了。怎么办?阿迪力迷茫了。

一直关注他们的辅导员老师知道了,学院和职能部门领导也知道了。学院派出几位老师与他们进行了长时间的交流和探讨,并带他们到学院自主创业的强奉军师兄创办的农场参观和学习;学校大学生创新创业指导与服务中心了解实际情况后,马上在创业园内为他们提供了免费办公场地,帮助拟定商标名称,委派专门老师悉心指导。

“学校提供的免费场地就是我们的及时雨,为我们省去了许多麻烦。”阿迪力有了场地保障后,与合伙人一合计,决定利用自己作为“切糕世家”第三代传人的优势,突出民族特色,自己制作切糕!他的家人也全力支持他的创业,为他在新疆采购优质纯正的杏仁、核桃和葡萄干等原料,以保证切糕的正宗。果然,生意重新开张后情况越来越好。网上的销售量开始增加,原有的40平方的小作坊已不能满足生产和包装的需要。20133月,学院再次组织了20多名志愿者帮助他们搬到新的作坊。

创业:传递民族团结的正能量

201452《舌尖上的中国2:时节》播出,2个小时内网店就卖出了300单切糕; 534日,订单不断涌来,两天就卖出了6000余单,销售额超过25万元,创下了开店以来的最高销售纪录。订单暴增,怎么如期发货?学校了解情况后,临时成立党员突击队前来帮手,还通过学校勤工助学中心,发动兼职学生,以解决燃眉之急。不少同学也主动前来帮忙,一位已经毕业的校友张晨听闻了他的事迹之后主动找上门来,帮助他们运用微信平台进行切糕品牌的推广。

产品持续热销,买买提淘宝店的信誉也在短短两周内从4钻蹿到了双皇冠。“学校的大力支持,同学们的无私帮忙,让我们的创业变得更加有动力。”阿迪力笑呵呵的说。

527,在长沙市多个职能部门牵桥搭线下,阿迪力·买买提吐热、蒋金亚和蒋春杨正式将切糕从岳麓山脚下的小工作坊搬入了宁乡妙盛国际工业园,并与梦享时代(湖南)食品有限公司达成框架合作协议,该公司将对他们的切糕创业进行股权投资,解决融资难题。学校大学生创新创业指导与服务中心及时组织食品安全、企业管理等方面的专家团队,第一时间赴妙盛工业园,通过现场考察,并与三位同学的深入交流,对他们所存在的食品安全隐患进行专家现场会诊,对网络管理欠缺、生产工艺效率低下、知识产权未保护、专门人才缺乏、企业架构不完善等问题都提出了应对建议。

在毕业前赚取了人生第一桶金的阿迪力现在有了很多设想,申请QS标志,将自己产的切糕卖到超市里去,“我们想做切糕版的‘士力架’”,“以后还打算在学校找同学来我们公司兼职,也可以帮助到很多像我这样曾经有困难的同学,也算给学校对我们关爱的一点回报吧。”

2014531央视13套白岩松主持的新闻周刊栏目以“切糕合伙人”为题详细解读了阿迪力的事迹,随后,中央电视台、《中国青年报》、新浪网等各大新闻媒体和门户网站先后对他们“维汉合作”的创业模式进行报道,引发了全社会的持续关注。

65,在湖南调研的全国人大副委员长艾力更·依明巴海专程来到长沙理工大学看望阿迪力,他说:“阿迪力和他的伙伴不仅改变了切糕的生产和经营方式,还在创业实践中增进了民族感情,传递了民族团结的正能量。特别是在全国都在贯彻中央新疆工作座谈会精神的背景下,他们用实际行动践行了民族团结,令人感动”。

在创业中有合伙就会有分歧,但他们都能互相理解,争吵之后依然是好兄弟。比如在做切糕的流程中,阿迪力坚持用传统的拉丝法判断麦芽糖的黏度是否合适,而蒋金亚则认为,这样效率太低。分歧持续了很长时间,最后沟通的结果是,先用温度计测量,然后再用拉丝法判断。

为了适应公司不断壮大的需要,20147月,刚刚毕业的阿迪力回到母校,举办了一场专场招聘会,招聘24名毕业生进入公司工作。“我的梦,其实也是民族的梦”阿迪力在谈到未来时,眼里充满了信心和坚定。

感恩:勇于担当社会责任

“因为爱与融合,让我对传统的新疆美食有了新的理解和创新。我爱我的家乡新疆,爱他的一草一木,爱他的所有美食,基于这样的一种爱,让我从内心鼓起一种勇气,要去改变因为个别事件对新疆美食切糕的误解,化解大家对新疆的误会。也是因为融合,让我学会了去改进切糕的制作工艺,创新切糕的销售形势,让切糕更容易被大众所接受。而这些,都是我从新疆来到长沙,在长沙理工大学这个充满爱与包容的环境中,用心体悟而来的,我把它用于切糕,也会让大家感受到这份爱与包容。”阿迪力这样解释他的创业历程。

2014728,新疆莎车县发生暴恐事件。莎车县正是阿迪力的家乡,他组织了一次义卖,将1万多元善款全部捐给遇害者家属。

201483,云南昭通市鲁甸县发生65级地震,100多万人受灾。阿迪力和蒋金亚商量要给灾区捐赠切糕。84,公司合伙人开会,一致同意捐赠库存的2500公斤切糕。后来,考虑到灾区人多,又增加了2500公斤。为此,公司所有订单不得不推迟3天发货,消费者都对此予以谅解和支持。为了完成订单,公司从银行贷款30万元采购原材料。201487,在长途奔波1200多公里之后,阿迪力把1万斤切糕送到了灾区。87中央电视台《焦点访谈》以《鲁甸:万斤切糕千里来》为题,报道了阿迪力捐赠万斤切糕的感人故事。88《新闻联播》再次进行报道。

20141117,阿迪力当选为感动新疆年度人物。“凭着一颗质朴的心,火一样的激情,铺就属于自己的创业之路,谱写岁月如歌的青春历程。内化于心,外践于行,用凡人的善举为新疆切糕正名。感恩是他的旗帜,情义是他的宣言!”阿迪力的颁奖词中这样写道。

在当天的颁奖现场,阿迪力头戴维吾尔族小花帽,小八字胡显得格外精神。24岁的他,刚从长沙理工大学毕业,不但在长沙开了自己的公司,还在云南地震时,花费50万元制作5吨玛仁糖切糕送到灾区人民手里。阿迪力说,他计划在新疆开公司,目标是带领新疆人共同致富。他现在网上销售新疆的特色干果,并有了各省市的代理商。他还想帮助新疆需要帮助的农民。“我要做一家有公益心的企业,同时也带动周围的朋友和公司,共同把爱心传递下去。”

四、媒体报道情况

518三湘都市报以《舌尖2》热了切糕 在长沙读大学的新疆小伙“得路了”首先进行了报道。

此后,新华网、人民网、腾讯网、凤凰网、中国新闻网等数十家网站纷纷予以转载或报道。

520,湖南卫视“播报多看点”以长沙理工大学新疆小伙开淘宝最火切糕店为题进行了报道。

524,湖南卫视“湖南新闻联播”以维吾尔学生和汉族学生合伙卖切糕为题再次进行了报道。

525,中央电视台第四套八点档“中国新闻”栏目以维吾尔学生和汉族学生合伙卖切糕为题进行了报道。

527,长沙晚报以切糕入驻工业园 “糕富帅”要进行到底为题事件后续发展情况进行了报道。

528,中央电视台第十三套《24小时》栏目以为切糕正名的维汉大学生为题进行了报道。

528,中央电视台第七套《聚焦三农》:维汉同学合伙创业卖切糕 日销10万元造就“糕富帅”为题进行了报道。

528,湖南卫视“湖南新闻联播”以维、汉学生合伙卖切糕,切糕厂搬进宁乡妙盛工业园为题进行了报道。

528,长沙晚报以湖南首个切糕标准有望出台为题对事件发展情况连续进行报道。

531,中央电视台新闻周刊以切糕合伙人为题进行了报道。

65,全国人大副委员长艾力更·依明巴海就维吾尔学生和汉族学生合伙卖切糕来到学校进行调研,称赞“切糕哥”,当晚湖南卫视“湖南新闻联播”对此进行了报道。

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