5月18晚,2018年度“李锦记杯”学生创新大赛校园宣讲活动在工三A320举行。院党委书记程云辉,学工办辅导员银波,学院各年级学生代表100余人次参加。

首先,程云辉简要介绍了中国食品科学技术学会作,指出学会是培养科技人才的一片沃土,为大学生提供了专业实践与科研创新的平台,加深了与会成员对学会的了解。接着,她详细介绍了“李锦记”在历史文化、企业特色、产品特质等方面的内容,并回顾了我校学子七年以来参与往届“李锦记杯”学生创新大赛的精彩点滴。随后,程云辉全面介绍了“李锦记杯”创新大赛的赛事内容,并对竞赛规则、流程、评分标准、注意事项等基本情况进行了详细解读。本届大赛主题为“传承同步创新,营养美味并行”,她建议同学们从家乡的特色产品入手拓展思维,着重强调了产品的创新性、市场地位以及配方的合理性,并指出创新性与市场调研是产品必不可少的一部分,希望学生以此次比赛为实践平台,以“李锦记”现有调料为基料,创新思路开发出一款兼具营养和美味的休闲食品。最后进行互动环节,现场学生积极提问,气氛活跃,宣讲嘉宾针对问题一一进行解答。

通过本次宣讲,同学们对2018年“李锦记杯”学生创新大赛有了全面了解,希望我校学子能在扎实的专业技能的基础上发挥想象力与创造力,创造出更多让行业专家认可的产品,在赛事上取得新的突破。
(文\管世叶 图\刘方圆 审\ 汪功伟)