

6月16日下午,后勤中心餐饮服务部在汀香园二楼开展“巧手裹粽 香满食堂”端午包粽子主题活动,60余名师生欢聚一堂,亲手包制粽子、共话端午文化。
活动现场食材准备充足,青翠粽叶、饱满糯米、鲜甜红枣、咸香腌肉整齐摆放,节日氛围浓厚。师生分为4个小组,每组配备食堂工作人员进行现场指导,手把手传授包粽子的完整流程。初次尝试的同学大多手法生疏,粽叶难以折出标准漏斗,糯米容易洒落,捆扎棉线松紧失衡。在工作人员的耐心指导下,大家快速掌握技巧,手法逐渐熟练。看着亲手完成的粽子,同学们互相切磋手艺,现场欢声笑语不断,氛围温馨热烈。
活动还穿插了端午知识趣味问答,同学们踊跃抢答,在轻松互动中加深了对传统文化的认知。随后,评委组从外观规整度、紧实度、创意设计三个维度开展“最美粽子”评选,增添了活动的趣味性和竞技性。
包粽子环节结束后,现场举行“我对食堂有话说”座谈会。同学们结合日常就餐体验,积极提出合理化改进建议,并分享劳动心得。恰逢现场有同学过生日,全体人员共同唱响生日歌,温情满满。随后,大家共同品尝新鲜出锅的粽子——甜粽软糯香甜,肉粽咸香多汁,舌尖上的美味承载着满满的劳动成就感。
本次活动将劳动实践与传统文化传承相结合,在轻松互动中拉近了师生距离,充分释放了劳动育人与文化育人的正向效应。未来,餐饮服务部将继续以服务师生为出发点,借力传统节日打造更多暖心特色活动,持续倾听师生心声、优化餐饮供给,用心打造有烟火气、有温情的校园餐饮服务,为学校高质量发展提供坚实的后勤保障。
(文/文蓉 图/刘丽萍 一审/申奇志 二审/阳伶 三审/邓崛峰)