各有关单位：
经发明人申请，我校发明专利“一种带壳鲜莲的冷藏保鲜方法”予以转让（实施许可）给湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司，转让金额为伍万元整（伍万元整），校方拟同意该项发明专利予以转让（实施许可）。专利信息如下：
专利名称 |
发明人 |
专利号 |
受让方名称 |
转让金额（万元） |
一种带壳鲜莲的冷藏保鲜方法 |
王建辉 刘永乐 王发祥 李向红 俞健 靳娜 |
ZL201310723261.1 |
湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司 |
5 |
专利简介 |
本发明公开了一种带壳鲜莲的冷藏保鲜方法，主要包括以下步骤：（1）新鲜采摘莲蓬的低温预处理；（2）外型饱满的新鲜带壳鲜莲的筛选；（3）瞬间热烫；（4）护色保鲜处理；（5）真空包装；（6）2～4℃低温冷藏，即得成品。本发明的方法有效减缓了带壳鲜莲的光合、呼吸、蒸腾等生理代谢活动；减缓了其在贮藏期间的颜色褐变，充分保留了鲜莲的外观品质，很好地保持了莲子的营养品质和风味，有效保鲜期可达3个月以上。该发明方法加工工艺简单、可操作性强，投资少、能耗低，安全无污染，大大延长了新鲜莲子的货架期，为莲子产品的高值化利用开辟了新的途径。 |
特此公示。任何单位或者个人对该专利转让持有异议的，应当以书面方式向我部提出，并提供必要的证明材料。为便于核实查证，确保客观公正处理异议，提出异议的单位或者个人应当表明真实身份，并提供有效联系方式。个人提出异议的，须在书面异议材料上签署真实姓名；以单位名义提出异议的，须加盖单位公章。超出期限的异议不予受理。公示时间为2018年8月10日—2018年8月25日，受理部门为我校科技成果转移转化中心（云塘校区一办公楼706室），联系人：刘老师，联系电话：85258369。
科技成果转移转化中心
2018年8月10日