报告题目：生物制造现状与发展远景

主要内容：生物制造（Biological Manufacturing）指以生物体机能进行大规模物质加工与物质转化、为社会发展提供工业商品的新行业。生物制造是以微生物细胞或以酶蛋白为催化剂进行化学品合成、或以生物质为原料转化合成能源化学品与材料，促使能源与化学品脱离石油化学工业路线的新模式，主要表现为先进发酵工程、现代酶工程、生物炼制、生物过程工程等新技术的发明与应用，具有低碳循环、绿色清洁等典型特征。生物制造技术推动了生产方式变革，其应用和进步也将极大推动医疗健康、低碳经济的快速发展。本讲座立足于生物制造国内外发展现状，从宏观政策、技术瓶颈和发展前景进行介绍。

报告人：许超

报告人所在单位：食品与生物工程学院

报告人职称/职务及学术头衔：讲师

时间：2025年5月21日 14:30

地点：云塘校区 工科三号楼A-205教室

报告人简介：许超，2020年7月毕业于中国科学院大学，获生物化工专业博士学位，同年进入中国农业科学院麻类研究所。2022年8月加入长沙理工大学食品与生物工程学院，现为生物工程系教师，硕士研究生导师。主要从事食品/农产品加工副产物高值化利用、食品/药品递送系统、生物基能源/材料/化学品等研究，主持国家自然科学基金、湖南省自然科学基金等项目5项。近年以第一/通讯作者在Bioresource Technology、Industrial Crops & Products、International Journal of Biological Macromolecules等期刊上发表学术论文17篇，其中12篇发表在中科院一区top期刊（IF ≥ 10.0论文5篇），参编英文专著1章节。

承办单位：食品与生物工程学院       通识教育中心