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1. 2011年-现在 加拿大食品检验局高级肉品卫生和食品安全专家 ，主要负责以下工作：
(1)肉类卫生相关检查，监管标准的制定和技术评估，技术要求的起草和操作程序的制定;
(2)食品安全相关的风险评估，食品溯源和召回，投诉处理和事故调查，危害分析与关键控制点(HACCP)模式的开发和危害因子数据库建立;
(3)参与加拿大食品检验局的业务改革和新法律法规制定的讨论 （”加拿大人食品安全法”）
2. 2006年-现在 加拿大安大略理工学院食品安全兼职教授: 负责网上食品安全课程设计和提供面对面的公开培训，其学员包括食品行业的专业人士, 政府官员, 大学在校生和毕业生
3. 2005-2011年 加拿大的食品工业界的质量保证/食品安全专家/经理/顾问: 负责设计，开发和更新，内部审核, 客户及第三方的审核和政府认可的相关食品安全和质量管理体系，其产品包括生的红肉/白肉，面食，新鲜蔬菜/水果，以及即食的肉类，沙拉，意大利面食和三明治; 负责客户投诉的调查，政府法律事务和食品安全和技术问题的内部培训
4. 2003-06年 食品安全顾问，主要负责以下工作：
(1)参与由加拿大国际发展署和中国政府资助的中加农业和食品安全合作项目(如小农户发展项目, 中加政府的食品安全合作项目)；
(2)代表加方与中方共同设计食品安全培训计划, 其培训的学员包括中国政府高级官员(来自中央和省级部门的农业，卫生，工商，质检，食品药品), 中国食品行业的专业人士; 并参与授课
5. 1989-2011年 中国出入境检验检疫广东局作为实验室的微生物学家, 前线检查官, 项目主管/专家，科长,参与和负责以下工作：
1) 为中国2011年加入WTO准备技术文件, 并参与和其他国家对SPS或TBT相关问题的农业谈判
2) 主持了3个专项研究项目，负责监管供香港/澳门的食用农产品食品安全问题，尤其是化学残留物（如农药/兽医药物/添加剂）, 在香港负责设计经香港进口的农产品/食品的再认证和预检验的操作规程;
3) 负责起草，修订相关动植物检验检疫和食品安全的监管标准，技术要求, 操作规程和手册的汇编;
4) 负责有害生物的植物检疫和及食品安全的产品检验（包括食源性致病菌，污染物，化学残留物等）。 | 
