7月18日，“溆”述茶香团队参观怀化长禾食品有限责任公司。

刚步入这个茶叶加工厂，映入眼帘的便是各式各样的加工机器。当队员还沉浸在惊叹和感慨时，对接负责人热情地一一介绍了机器的用途以及茶叶的加工工序。茶叶的品种不同，加工工序也不尽相同。工厂主要加工制作红茶和绿茶，红茶的加工工序是萎凋、揉捻、发酵、烘干；而绿茶的加工工序则是杀青、揉捻、烘干。这里的机器跟茶叶制作流程分别对应，确保茶叶的高品质。

紧接着队员跟随负责人上楼，楼上则主要用于储存加工好的茶叶，然后对茶叶进一步加工、包装出品。负责人先向大家展示了包装好后的茶叶——溆山红。

在参观过程中，负责人也向大家介绍了厂房中存在的一些小问题。目前厂房的规模不够大，并且空置时间长。如何让厂房高效率地运作下去，能够充分利用技术和资源，是值得思考的问题。

7月19日，团队来到了长丰村，探寻长丰蜂蜜的扶贫密码。

团队成员去了溆浦县长丰村的一户专业养蜂人家，叔叔阿姨介绍说他们这里一年至少可以出2000斤蜂蜜，而且品质相当有保证，质量家对于一级蜜的要求标准还高。

酿蜜的蜜蜂是中蜂，酿造出的蜂蜜品质也是比较高的。但品质这么好的蜂蜜，可惜销路却令叔叔阿姨头疼。阿姨说：“购买我们蜂蜜的大多都是回头客，新用户少。市场上的蜂蜜质量参差不齐，真假难辨，于是我们的好蜂蜜难以在市场取得真正的优势。”

队员们想到既然蜂蜜的品质有保障，那么应该要将蜂蜜真正地推广出去，让更多人所熟知，才能根本上解决蜂蜜的销量问题。这将是团队接下来认真思考的问题。

（文/刘爱丽 图/贺萌之 审/唐青）