报告题目：能量密码：解锁营养与运动的科学关系

主要内容：本讲座将围绕“营养与运动健康”展开，系统讲解人体能量消耗的构成、基础代谢率、能量需要量的计算方法，三大营养素在运动中的作用、补充策略与摄入建议，运动前后的营养安排，以及如何通过“吃动平衡”实现健康目标。

报告人：贾珮

报告人所在单位：食品与生物工程学院

报告人职称/职务及学术头衔：讲师

时间：2025年12月5日14:30

地点：云塘校区工科三号楼A-207教室

报告人简介：贾珮，工学博士，长沙理工大学讲师，硕士研究生导师。主要研究方向为功能性纳米材料/生化传感器的设计、食品安全检测分析等领域的研究。近五年在SCI期刊发表一区论文30余篇（其中以第一作者或通讯作者发表10篇；IF大于10论文2篇）。主持湖南省自然科学基金项目，长沙理工大学青年教师科研启动项目，参与“十四五”国家重点研发子课题、陕西省粮食专项资金项目、陕西省自然科学基础研究计划青年项目等国家级省部级项目等；获授权中文发明专利3件。现任Journal of Future Foods第一届青年编委、湖南省检验检测学会委员。

 承办单位：食品与生物工程学院       通识教育中心