5月20日，学院“长理食光大讲堂”第1期在工科三楼A301报告厅正式开讲。本次活动以“健康科普行——万场健康知识讲座”为主题，同步启动520中国学生营养日科普宣传，由长沙市卫生健康委员会、长沙市科学技术协会指导，学院联合长沙市营养学会等单位承办，千余名师生参与。

活动现场，学院党委书记高顺利致辞，指出“长理食光大讲堂”旨在打造食品领域知识普及与经验交流的特色平台，以学科优势助力青年健康成长。长沙市科学技术协会副主席陶红宣布活动启动，强调将依托高校资源深化校园营养科普，培养科学膳食习惯。

学生代表、食品营养与健康2401班延姜敏宣读《营养健康倡议书》，呼吁同学们拒绝挑食偏食、远离高糖高脂，争做健康生活的践行者。

长沙市中心医院临床营养科主任孙艳教授以《“食”在校园，健康“理”想》为题开讲，围绕大学生膳食搭配、零食选择、运动营养等5大核心问题，用“食堂菜谱优化”“外卖健康指南”等贴近校园生活的案例，生动解读平衡膳食知识。现场互动环节中，同学们就“熬夜补营养”“减肥代餐选择”等问题踊跃提问，孙艳教授逐一细致解答，气氛热烈。

活动前期，学校还在汀香园前坪开展健康检测服务，提供身高体重测量、体脂分析及个性化营养咨询，帮助师生精准了解自身健康状况。

作为“长理食光大讲堂”的开篇之作，本次活动将学术讲座与健康服务深度融合，既打响了学院特色科普品牌，也为驻长高校健康宣教工作注入新活力。后续，学院将持续依托讲堂平台，联合科研院所与行业专家，常态化开展食品科学、营养健康等领域科普活动，以专业力量守护青年成长，以健康理念赋能未来。

（文、图/付浩华 一审/王凤 二审/隆湘平 三审/高顺利）