

4月1日下午,副校长陈杰莅临后勤中心,检查巡视整改进度,开展食品安全专项检查督导暨月度工作调度。
陈杰听取了后勤中心巡视整改工作进展和近期校园食品安全管理工作的情况汇报,对下一阶段的巡视整改和校园食品安全等重点工作进行了再部署、再压实,强调要不折不扣落实整改要求,严守食品安全底线,做实做细食品安全工作。
在汀香园食堂外卖分拣专区,陈杰重点查看了外卖存放环境、分拣全流程操作规范、校内配送车辆运维管理等关键环节,详细询问了从业人员健康管理、外卖管理制度落实情况。
陈杰强调,校园食堂外卖服务作为校内餐饮服务的重要补充业态,直接关系广大师生的切身利益与饮食安全,必须实现全链条、无死角闭环管理。要严格落实食品配送时限管控、从业人员健康监测与日常卫生防护、餐品全流程溯源等重点工作,常态化开展风险隐患排查整治,坚决堵塞管理漏洞,严防各类食品安全事件发生,牢牢守住校园食品安全底线。要全面规范校内配送车辆通行管理,严控校内通行车速、规范车辆停放区域,切实维护校园平稳有序的交通环境。要常态化开展校园交通安全警示教育,持续强化从业人员的安全意识与责任意识,在抓实抓细食品安全工作的同时,同步筑牢校园交通安全屏障,切实守护广大师生的人身安全与校园公共安全。
(文/图 文蓉 一审/申奇志 二审/阳伶 三审/邓崛峰)