

为切实筑牢校园食品安全防线,保障师生饮食健康,3月20日上午,学校特邀湖南省产商品质量检验研究院,开展2026年第一轮校园食品安全专项抽检工作。
本次抽检实现全校6个食堂全覆盖,聚焦师生高频消费食材,重点对大米、鸡蛋、鲜肉三大类食品进行抽样检测,共抽取样品6个。其中,大米主要检测碎米、镉含量,鸡蛋重点检测多西环素、氟苯尼考等项目,鲜肉则针对水分含量、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等指标开展检验,全过程严格按照国家食品安全标准及规范检验流程执行。
4月9日,抽检结果显示,所有受检样品均符合食品安全国家标准。
(文图/文蓉 一审/申奇志 二审/阳伶 三审/邓崛峰)