

6月16日下午,后勤中心餐饮服务部在汀香园二楼开展“巧手裹粽 香满食堂”端午包粽子主题活动,60余名师生欢聚一堂,亲手包制粽子、共话端午文化。
活动现场食材准备充足,青翠粽叶、饱满糯米、鲜甜红枣、鲜香腌肉整齐摆放,端午氛围浓厚。本次师生分成4个小组,每组配备食堂工作人员进行现场指导,手把手传授包粽子完整流程。初次上手的同学们大多手法生疏,粽叶难以折出标准漏斗,糯米容易洒落,捆扎棉线松紧失衡,在食堂工作人员耐心指导下,大家快速掌握技巧,手法逐渐熟练。看着亲手完成的粽子,同学们相互比拼手艺,现场欢声笑语不断,氛围温馨热闹。
活动穿插端午知识趣味问答,同学们踊跃抢答,在轻松互动中加深对端午传统文化的认知。随后评委组从外观规整度、紧实度、创意设计三大维度,开展了“最美粽子”评选。
包粽子结束后,现场开展了“我对食堂有话说”座谈会。同学们积极发言,结合日常就餐体验提出合理化改进建议,同时分享劳动心得。现场恰逢有同学过生日,全体人员共同唱响生日歌,温情满满。随后大家共同品尝新鲜出锅的粽子,甜粽软糯香甜,肉粽咸香多汁,舌尖美味承载着满满的劳动成就感。
本次活动将劳动实践与传统文化传承相结合,在轻松互动中拉近师生距离,充分释放劳动育人、文化育人的正向作用。接下来,餐饮服务部将始终以服务师生为出发点,借力传统节日打造更多暖心特色活动,持续倾听师生心声、优化餐饮供给,用心打造有烟火气、有温情的校园餐饮服务。
(文/文蓉 图/刘丽萍 一审/申奇志 二审/阳伶 三审/邓崛峰)